PEMANFAATAN TEPUNG TULANG AYAM PADA PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIFITAS TELUR ITIK MOJOSARI DI DUSUN SINGGIHAN, KECAMATAN MUNJUNGAN, KABUPATEN TRENGGALEK

Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title PEMANFAATAN TEPUNG TULANG AYAM PADA PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIFITAS TELUR ITIK MOJOSARI DI DUSUN SINGGIHAN, KECAMATAN MUNJUNGAN, KABUPATEN TRENGGALEK
 
Creator Khasanah, Miftakhul
Bagyono, Tuntas
Narto, Narto
 
Subject Public health ; enviromental Health; kesehatan lingkungan
tepung tulang ayam; berat telur itik; jumlah telur itik
 
Description Sampah organik khususnya sampah tulang ayam, belum dimanfaatkan dengan baik sehingga dapat berdampak negatif bagi lingkungan sekitar. Salah satu pengelolaan sampah tulang yang baik adalah dengan memanfaatkannya sebagai bahan tambahan pada pakan itik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung tulang ayam pada pakan dengan variasi konsentrasi 3 %, 5 % dan 7 %, terhadap peningkatan produktivitas telur itik yang ditinjau dari berat dan jumlahnya. Penelitian ini merupakan eksperimen dengan desain pre-test and post-test with only group dengan obyek penelitian adalah 60 ekor itik Mojosari yang berumur 9 bulan di Dusun Singgihan, Kabupaten Trenggalek, dan pemberian campuran pakan dilakukan selama 15 hari. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji one way anava dan uji Kruskal Wal- lis, dan kemudian dengan uji t-test terikat, semuanya pada derajat kepercayaan 95 %, dimana hasilnya menunjukkan bahwa berat telur yang dihasilkan oleh tiap kelompok penelitian, secara statistik terbukti berbeda (nilai p < 0,001) dan konsentrasi 7 % adalah yang paling tinggi ke- naikkan rata-ratanya, yaitu 5,1 gram. Demikian pula untuk parameter jumlah telur, hasil uji sta- tistik memperlihatkan bahwa tiap kelompok penelitian menghasilkan telur dalam jumlah yang berbeda secara bermakna (nilai p < 0,001) dan konsentrasi tepung tulang ayam 7 % adalah ju- ga yang memberikan rerata kenaikan yang paling besar, yaitu sebanyak 2,1 butir. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa pemberian tepung tulang ayam ke dalam pakan bebek memberi- kan hasil yang positif.
 
Publisher Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Yogyakarta
 
Contributor
 
Date 2019-02-19
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier http://journalsanitasi.keslingjogja.net/index.php/sanitasi/article/view/121
10.29238/sanitasi.v7i2.121
 
Source Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan; Vol 7, No 2 (2015): November 2015; 64-71
2579-3896
1978-5763
10.29238/sanitasi.v7i2
 
Language eng
 
Relation http://journalsanitasi.keslingjogja.net/index.php/sanitasi/article/view/121/67
 
Rights Copyright (c) 2019 Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library