Aktivitas Antioksidan dari Batang Gandaria (Bouea macrophylla Griff)

EduChemia (Jurnal Kimia dan Pendidikan)

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Aktivitas Antioksidan dari Batang Gandaria (Bouea macrophylla Griff)
 
Creator Rudiana, Tarso; Program Studi Kimia Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, Ciputat Banten 15412, Indonesia
Fitriyanti, Fitriyanti
Adawiah, Adawiah
 
Subject Kimia
antioksidan; Bouea macrophylla; DPPH; Gandaria
 
Description Abstrak. Tumbuhan memiliki senyawa golongan metabolit sekunder yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan. Gandaria (Bouea macrophylla Griff) merupakan salah satu tanaman asli Indonesia yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber senyawa antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antioksidan dari batang tumbuhan B. macrophylla melalui metode DPPH. Sampel batang B. macrophylla dibersihkan, dikeringkan, dan dihaluskan. Sampel halus batang B. macrophylla diekstraksi secara bertahap dengan pelarut n-heksana, etil asetat, dan metanol. Masing-masing ekstrak diuji total fenolik dan total flavonoidnya serta diuji aktivitas antioksidan dengan metode 2,2-diphenyl-1 picrylhydrazyl (DPPH) Free Radical Scavenger. Hasil pengujian menunjukkan ekstrak etil asetat memiliki aktivitas antioksidan paling baik yaitu sebesar IC50 4,89 μg/mL, dengan nilai total feolik dan flavonoid sebesar 22,62 mg GAE/g dan 32,28 mg kuersetin/g.
 
Publisher Department of Chemical Education Faculty of Teacher Training and Education Universitas Su
 
Contributor
 
Date 2018-07-30
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
 
Identifier http://jurnal.untirta.ac.id/index.php/EduChemia/article/view/3328
10.30870/educhemia.v3i2.3328
 
Source EduChemia (Jurnal Kimia dan Pendidikan); Vol 3, No 2 (2018); 195-205
2502-4787
2502-4779
10.30870/educhemia.v3i2
 
Language eng
 
Relation http://jurnal.untirta.ac.id/index.php/EduChemia/article/view/3328/3188
10.30870/educhemia.v3i2.3328.g3188
 
Rights Copyright (c) 2018 Tarso Rudiana, Fitriyanti Fitriyanti, Adawiah Adawiah
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library