Avaliação sensorial de produtos de moda ambientalmente amigáveis: uma metodologia para análise pré-consumo

Design & Tecnologia

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Field Value
 
Title Avaliação sensorial de produtos de moda ambientalmente amigáveis: uma metodologia para análise pré-consumo
 
Creator Mesacasa, Andréia
Alves da Cunha, Mário Antônio
 
Subject Análise sensorial, Moda, Resíduos Têxteis
 
Description Esta pesquisa apresenta a aplicação da metodologia de Avaliação Sensorial voltada a produtos de moda desenvolvidos a partir da reutilização de resíduos têxteis, como proposta para mensuração da aceitação do produto. A metodologia de avaliação de atributos sensoriais de qualidade é comumente empregada pelas indústrias alimentícias e de bebidas, mas não há relatos do emprego da mesma na indústria da moda. A aplicação de tal metodologia proporcionou a mensuração da percepção quanto a atributos sensoriais que podem influenciar na escolha e aquisição de produtos de moda, possibilitando uma análise global de parâmetros diretamente associados à intenção de compra. Os resultados da pesquisa também demonstraram que os consumidores estão dispostos a adquirir produtos produzidos a partir de resíduos da indústria de confecção.
 
Publisher PGDESIGN/UFRGS
 
Date 2015-07-02
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier https://www.ufrgs.br/det/index.php/det/article/view/258
10.23972/det2015iss09pp11-22
 
Source Design e Tecnologia; v. 5 n. 09; 11-22
2178-1974
2178-1974
10.23972/det2015iss09
 
Language por
 
Relation https://www.ufrgs.br/det/index.php/det/article/view/258/140
 
Rights Copyright (c) 2015 Design & Tecnologia
 

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