Feed intake and milk production associated to heat stress in dairy cattle

Revista Cubana de Meteorología

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Title Feed intake and milk production associated to heat stress in dairy cattle
Consumo de alimento y productividad de leche asociados al estrés de calor en el ganado bovino de leche
Creator Rodríguez Vega, MSc. Albeht
Agramonte Almanza, Ing. Ayamir M.
Pérez Abraham, Téc. Iomaris
Subject Temperature Humidity Index, heat stress, voluntary feed intake
Índice de Temperatura Humedad, estrés de calor, consumo voluntario de alimento
Description Feed intake and milk production in dairy cows are affected when the animals are submitted to heat stress. The aim of this research was to determine the effect of heat stress on feed intake and milk production in dairy cows in Empresa Pecuaria Triángulo 6, in cattle zone of Guaimaro, Camagüey province, for which, it used the values of ITH, obtained for the period 2000-2005. Also it was used the coupled biophysical model of grassland-flock (SPUR 2.2), with the purpose of simulating the evolution of a pasture composed of grasses, legumes and some fodder shrubs, to be able to analyze the influence of the heat stress and the food availability on milk production. The voluntary feed intake was conditioned by the state of comfort of the animals. On dry season the reduction in the voluntary feed intake was lower than in the rainy season. The productive results in the months of the dry season depend heavily on the availability of food, due to during these months the degree of comfort of livestock is favorable. For the months of the rainy season, the level of heat stress the animals are subjected determines the productive results.
El consumo de alimento y la productividad en vacas lecheras se ven afectados cuando estas se encuentran bajo estrés de calor. El objetivo de este trabajo es determinar el efecto del estrés de calor sobre el consumo de alimento y la producción de leche en vacas lecheras en la Empresa Pecuaria Triángulo 6, de la zona ganadera del municipio de Guáimaro, en la provincia de Camagüey, para lo cual se emplearon los valores del índice de temperatura humedad obtenidos para el período 2000-2005. Además, se empleó el modelo biofísico acoplado de pastizal-rebaño SPUR 2.2 con la finalidad de simular la evolución de un pastizal compuesto por gramíneas, leguminosas y algunos arbustos forrajeros, y así poder analizar la influencia del estrés calórico y la disponibilidad de alimento en la producción de leche. El consumo voluntario de alimento estuvo marcado por el estado de confort de los animales. En el período poco lluvioso, la reducción en el consumo voluntario de alimento fue menor que en el período lluvioso. Los resultados productivos en los meses del período poco lluvioso dependen en gran medida de la disponibilidad de alimento, puesto que en estos meses el estado de confort del ganado es favorable; para los meses del período lluvioso, el nivel de estrés calórico a que esté sometido el ganado condiciona los resultados productivos.
Publisher Instituto de Meteorología
Date 2014-07-02
Type info:eu-repo/semantics/article

Format application/pdf
Identifier http://rcm.insmet.cu/index.php/rcm/article/view/167
Source Revista Cubana de Meteorología; Vol. 20, Núm. 2 (2014): Vol. 20, No. 2, julio - diciembre, 2014; 2-7
Revista Cubana de Meteorología; Vol. 20, Núm. 2 (2014): Vol. 20, No. 2, julio - diciembre, 2014; 2-7
Language spa
Relation http://rcm.insmet.cu/index.php/rcm/article/view/167/117

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