Optimalisasi Pemanfaatan Pisang Kepok Sebagai Produk Unggulan Desa Grinting Tulangan Sidoarjo Jawa Timur

Ekobis Abdimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Optimalisasi Pemanfaatan Pisang Kepok Sebagai Produk Unggulan Desa Grinting Tulangan Sidoarjo Jawa Timur
 
Creator Rohman, Ujang
Suharti, Suharti
Sumardi, Sumardi
Harwanto, Harwanto
 
Subject pisang kepok
produk unggulan
 
Description Desa Grinting merupakan salah satu desa yang membudidayakan pisang kepok sebagai salah satu bentuk usaha tani. Selama ini masyarakat hanya menjual pisang secara langsung tanpa terlebih dahulu diolah menjadi makanan olahan yang memiliki nilai jual. Solusi utama yang dilaksanakan oleh Tim Pengabdian Masyarakat Sekolah Pascasarjana Universitas PGRI Adi Buana Surabaya adalah melalui program optimalisasi pemanfaatan pisang kepok menjadi bentuk olahan kekinian berbahan dasar pisang yang dapat dijadikan peluang bisnis produk unggulan desa. Program ini bertujuan memanfaatkan sumber daya alam untuk dijadikan sumber pendapatan masyarakat desa menjadi peluang bisnis olahan kekinian yang memiliki nilai jual lebih tinggi. Metode pelaksanaan berdasarkan observasi di lapangan dan wawancara melalui pendekatan sosialisasi dan pelatihan kreativitas. Hasil yang dicapai mendapat respon positif dari masyarakat dan menghasilkan produk olahan pisang kekinian yang dapat dipasarkan melalui program pemasaran langsung dari rumah ke rumah dan melalui media sosial (internet) sebagai produk unggulan
 
Publisher Fakultas Ekonomi, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
 
Date 2021-12-31
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier http://jurnal.unipasby.ac.id/index.php/ekobisabdimas/article/view/4846
10.36456/ekobisabdimas.2.2.4846
 
Source Ekobis Abdimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat; Vol. 2 No. 2 (2021): Desember; 1-7
Ekobis Abdimas; Vol 2 No 2 (2021): Desember; 1-7
2721-9933
10.36456/ekobisabdimas.2.2
 
Language eng
 
Relation http://jurnal.unipasby.ac.id/index.php/ekobisabdimas/article/view/4846/3403
 
Rights Copyright (c) 2021 Ekobis Abdimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library