Upaya Mendukung Ketahanan Pangan Di Kabupaten Jember Melalui Peningkatan Daya Saing Jeruk Lokal

Jurnal Agribest

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Upaya Mendukung Ketahanan Pangan Di Kabupaten Jember Melalui Peningkatan Daya Saing Jeruk Lokal
 
Creator Santosa, Teguh Hari
Ridho, Atok Ainur
 
Subject daya saing jeruk lokal; keunggulan komparatif dan kompetitif; ketahanan pangan
 
Description Jeruk lokal sebagai salah satu bahan pangan yang perlu ditingkatkan keunggulanya (daya saingnya) sebagai salah satu cara untuk mendukung ketahanan pangan di Kabupaten Jember.  Penelitian  bertujuan untuk mengukur daya saing jeruk lokal sebagai upaya untuk mendukung ketahanan pangan di Kabupaten Jember. Penelitian ini dilakukan selama 4 bulan di Desa Umbulsari, Kecamatan Umbulsari, Kabupaten Jember dengan mengambil sampel 40 responden secara random. Metode pengumpulan data menggunakan teknik PRA (Participatory Rural Appraisal) dan FGD (Focus Group Discussion),  dan Survey. Teknik analisis data menggunakan analisis kuantitatif, yakni  analisis DRCR   atau analisis keunggulan komparatif dan analisis PCR atau keunggulan kompetitif  serta analisis ketahanan pangan dan PCR. Hasil penelitian menunjukan bahwa daya saing kompetitif dan komparatif jeruk lokal keprok Siem  adalah tinggi yang ditunjukkan dengan nilai PCR  0,4261  dan nilai DRCR 0,4397. Daya saing kompetitif dan komparatif tinggi dan ketahanan pangan masyarakat Desa Umbulsari, Kecamatan Umbulsari, Kabupaten Jember pada kategori cukup mantap.  
 
Publisher Universitas Muhammadiyah Jember
 
Contributor
 
Date 2021-09-25
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier http://jurnal.unmuhjember.ac.id/index.php/AGRIBEST/article/view/5405
10.32528/agribest.v5i2.5405
 
Source Jurnal Agribest; Vol 5, No 2 (2021): September; 142-148
AGRIBEST; Vol 5, No 2 (2021): September; 142-148
2615-4862
2581-1339
10.32528/agribest.v5i2
 
Language ind
 
Relation http://jurnal.unmuhjember.ac.id/index.php/AGRIBEST/article/view/5405/pdf
 
Rights Copyright (c) 2021 Jurnal Agribest
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library