Analisis Efisiensi Persediaan Bahan Baku Dengan Metode MRP Pada Kerupuk Cap Gunung Merapi

ProBank

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Analisis Efisiensi Persediaan Bahan Baku Dengan Metode MRP Pada Kerupuk Cap Gunung Merapi
 
Creator Widajanti, Erni
Sumaryanto, Sumaryanto
Handayani, Asih
 
Subject
Bahan baku, material requirement planning
 
Description Tujuan penelitian ini adalah  untuk menganalisis efisiensi biaya persediaan bahan baku tepung terigu dan tepung tapioka dengan metode material requirement planning (MRP) pada kerupuk cap Gunung Merapi Kecamatan Simo Kabupaten Boyolali. Dipilihnya lokasi penelitian ini karena produksi kerupuk merupakan produk khas Kecamatan Simo Kabupaten Boyolali dan di dalam penyediaan bahan baku masih menggunakan cara yang konvensional. Metode analisis data dalam penelitian ini menggunakan metode material requirement planning (MRP), yang terdiri dari metodel Lot For Lot (LFL), Economic Order Quantity (EOQ) dan Periode Order Quantity (POQ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya persediaan bahan baku menurut kebijakan pemilik usaha k kerupuk cap Gunung Merapi kecamatan Simo kabupaten Boyolali sebesar Rp5.783.560,00 lebih besar dibandingkan dengan perhitungan dengan menggunakan metode MRP. Total biaya persediaan bahan baku dengan metode Lot for Lot sebesar Rp1.144.000,00, EOQ sebesar Rp623.800,00 dan dengan metode POQ sebesar Rp1.958.160,00. Dari hasil perhitungan total biaya persediaan bahan baku tersebut, maka metode MRP dapat mengefisienkan biaya persediaan bahan baku, terutama metode EOQ
 
Publisher STIE AUB Surakarta
 
Contributor
 
Date 2021-04-06
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
 
Identifier https://e-journal.stie-aub.ac.id/index.php/probank/article/view/849
10.36587/probank.v6i1.849
 
Source ProBank; Vol 6, No 1 (2021): April; p.106-119
2579-5597
2252-7885
10.36587/probank.v6i1
 
Language eng
 
Relation https://e-journal.stie-aub.ac.id/index.php/probank/article/view/849/690
 
Rights Copyright (c) 2021 ProBank
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library