CUSTOS LOGÍSTICOS: O CASO DE UMA INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ARROZ

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Title CUSTOS LOGÍSTICOS: O CASO DE UMA INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ARROZ
 
Creator Cittadin, Andréia
Mantovani, Kaline Ribeiro
Schneider, Michele Domingos
Guimarães Filho, Leopoldo Pedro
 
Subject Gestão de Custos. Processos Logísticos. Cerealista de arroz.
 
Description A logística se configura pelo gerenciamento das atividades e fluxo de informações relativas à movimentação de materiais ao longo da cadeia de suprimentos, com vista à redução de custos e melhoria dos níveis de serviço. Este estudo tem como objetivo identificar os custos logísticos de uma indústria beneficiadora de arroz do sul catarinense. A metodologia compreende a pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa e estudo de caso único.  Os dados coletados referem-se ao ano de 2018, obtidos por meio de análise documental e entrevistas. Foram descritas as atividades que compõe a cadeia de suprimentos da entidade, que abrange operações desde o recebimento e armazenagem da matéria-prima, beneficiamento do arroz, transferências para os centros de distribuição e entrega do produto final aos clientes. Os resultados permitiram identificar que o processo logístico de distribuição é o que gera maiores gastos para a organização (21,46% sobre o faturamento); os custos de transportes possuem maior representatividade em relação aos custos logísticos totais (68,76%); e os custos logísticos totais da empresa em estudo representaram 26,25% sobre seu faturamento. Conclui-se que o gerenciamento logístico é fundamental para a redução de custos, melhoria dos processos e serviços aos clientes e geração de vantagens competitivas.
 
Publisher ABCustos
 
Date 2021-04-30
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier https://revista.abcustos.org.br/abcustos/article/view/585
10.47179/abcustos.v16i1.585
 
Source ABCustos; Vol. 16 No. 1 (2021): Janeiro/Abril
ABCustos; v. 16 n. 1 (2021): Janeiro/Abril
1980-4814
 
Language por
 
Relation https://revista.abcustos.org.br/abcustos/article/view/585/762
 
Rights Copyright (c) 2021 Andréia Cittadin, Kaline Ribeiro Mantovani, Michele Domingos Schneider, Leopoldo Pedro Guimarães Filho
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
 

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