Analisis Komparatif Industri Rumah Tangga Gula Merah dan Gula Semut di Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen
J E P A
View Publication Info| Field | Value | |
| Title |
Analisis Komparatif Industri Rumah Tangga Gula Merah dan Gula Semut di Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen
|
|
| Creator |
Puspitasari, Rina Tri
Sundari, Mei Tri Setyowati, Setyowati |
|
| Subject |
Gula merah, gula semut, keuntungan, profitabilitas, efisiensi.
|
|
| Description |
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan keuntungan, profitabilitas, dan efisiensi dari industri rumah tangga gula merah dan industri rumah tangga gula semut di Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan analitik. Metode pengambilan lokasi secara purposive dan pengambilan sampel dengan metode simple random sampling. Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah 30 responden gula merah dan 30 responden gula semut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata biaya industri rumah tangga gula merah sebesar Rp 2.110.243, penerimaan sebesar Rp 2.421.617, dengan keuntungan sebesar Rp 311.374, sedangkan besarnya rata-rata biaya industri rumah tangga gula semut sebesar Rp 2.484.629, penerimaan sebesar Rp 3.741.700, dengan keuntungan sebesar Rp 1.257.071. Industri rumah tangga gula merah mempunyai tingkat profitabilitas sebesar 12,75%, dengan nilai efisiensi sebesar 1,13, sedangkan industri rumah tangga gula semut sebesar 46,66% dengan nilai efisiensi sebesar 1,47. Hasil uji statistik (t-test) menunjukkan bahwa terdapat perbedaan keuntungan, profitabilitas, dan efisiensi antara industri rumah tangga gula merah dan gula semut.
|
|
| Publisher |
Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University
|
|
| Contributor |
—
|
|
| Date |
2021-04-12
|
|
| Type |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
https://jepa.ub.ac.id/index.php/jepa/article/view/635
10.21776/ub.jepa.2021.005.02.11 |
|
| Source |
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis; Vol 5, No 2 (2021); 404-413
2598-8174 2614-4670 10.21776/ub.jepa.2021.005.02 |
|
| Language |
eng
|
|
| Relation |
https://jepa.ub.ac.id/index.php/jepa/article/view/635/325
|
|
| Rights |
Copyright (c) 2021 J E P A
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 |
|
