Characterization of coffee producing agricultural units in the province of Rodríguez de Mendoza in the Amazonas region, Peru

Agricultura Sociedad y Desarrollo

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Title Characterization of coffee producing agricultural units in the province of Rodríguez de Mendoza in the Amazonas region, Peru
Caracterización de las unidades agropecuarias cafetaleras de la provincia de Rodríguez de Mendoza Amazonas, Perú
 
Creator Leiva Espinoza, Santos
Oliva Cruz, Manuel
Rubio, Karol
Milla Pino, Manuel
 
Description This study was carried out in the province of Rodríguez de Mendoza in the Amazonas region (Peru), with the objective of characterizing the coffee producing agricultural units (CAU) installed in this region. The population was made up of 7061 producers and a sample size of 104 producers was calculated, to which a duly validated survey was applied, comprised of items linked to technical and socioeconomic aspects related to the CAU. The information gathered and tabulated was subjected to the cluster multivariate analysis technique to detect the variables of greatest incidence in the differentiation of groups with similar characteristics, and a dendrogram was used for this purpose as graphic element to specify the variables associated with the differentiation. The results evidence the existence of five significantly differentiated groups, which indicate the Catimor variety as the most frequently grown and the presence of coffee borer beetle and leaf rust as the most important phytosanitary problems. It was also observed that most of the CAUs were smaller than 2 hectares, they sow crops under shade and were linked to organic production; they also reached slightly higher yields than the national average, although there are still deficiencies in cultivation and commercialization practices.
El presente estudio fue realizado en la provincia de Rodríguez de Mendoza en Amazonas (Perú), con el objetivo de caracterizar las unidades agropecuarias cafetaleras (UAC) instaladas en esta región. La población estuvo constituida por 7061 productores, y se calculó un tamaño de muestra de 104 productores, a los cuales se les aplicó una encuesta debidamente validada y conformada por ítems vinculados a aspectos técnicos y socioeconómicos relacionados con la UAC. La información recopilada y tabulada fue sometida a la técnica multivariada de análisis de conglomerados para detectar las variables de mayor incidencia en la diferenciación de grupos con características similares, para esto se utilizó un dendograma como elemento gráfico para precisar las variables asociadas a la diferenciación. Los resultados evidencian la existencia de cinco grupos significativamente diferenciados, que indican a la variedad catimor como la más cultivada y la presencia de broca y roya del café como los problemas fitosanitarios más importantes. También se observó que la mayoría de las UAC fueron menores a dos hectáreas, realizan cultivos bajo sombra y estuvieron vinculadas a la producción orgánica, además, alcanzaron rendimientos ligeramente superiores al promedio nacional aunque aún se muestra deficiencia en las prácticas del cultivo y la comercialización.
 
Publisher Colegio de Postgraduados
 
Date 2021-02-05
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier https://www.revista-asyd.mx/index.php/asyd/article/view/1398
10.22231/asyd.v17i4.1398
 
Source Agricultura Sociedad y Desarrollo; Vol. 17 Núm. 4 (2020): Agricultura, Sociedad y Desarrollo; 667-678
2594-0244
1870-5472
 
Language spa
 
Relation https://www.revista-asyd.mx/index.php/asyd/article/view/1398/605
 
Rights Derechos de autor 2021 Santos Leiva Espinoza, Manuel Oliva Cruz, Karol Rubio, Manuel Milla Pino
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
 

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