Fermentabilitas Ransum yang Mengandung Ampas Bir dalam Cairan Rumen (In Vitro)

American Journal of Business Education (AJBE)

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Fermentabilitas Ransum yang Mengandung Ampas Bir dalam Cairan Rumen (In Vitro)
 
Creator Wandra, F. A.
Pranowo, A. K.
Hernaman, I.
Tanuwiria, U. H.
Ayuningsih, B.
 
Subject Nutrisi Ternak Ruminansia
ampas bir; fermentabilitas; in vitro; rumen
Nutrisi Ternak
 
Description Evaluasi in vitro dilakukan untuk mengetahui fermentabilitas ransum yang mengandung ampas bir dalam cairan rumen (in vitro). Penelitan menggunakan rancangan acak kelompok dengan 5 perlakuan dan 4 kelompok. Perlakuan terdiri atas ransum yang mengandung 0, 7, 14, 21, dan 28% ampas bir. Data yang terkumpul dianalisis dengan uji Duncan.  Hasil menunjukan bahwa ransum yang mengandung ampas bir sampai 28% tidak mempengaruhi populasi bakteri dan protozoa rumen, namun berdampak menurunkan (P<0,05) konsentrasi N-NH3 dan VFA seiring dengan jumlah ampas bir yang tinggi. Populasi bakteri dan protozoa masing-masing berjumlah 1,45-2,04 1011sel/mL dan 7,75-12,60 107 sel/mL. Penurunan konsentrasi N-NH3 yang nyata (P<0,05) dimulai pada perlakuan penggunaan 21% ampas bir, sedangkan pada VFA terjadi pada perlakuan penggunaan 7% ampas bir.  Kesimpulan, Penggunaan ampas bir yang tinggi dapat mempengaruhi fermentabilitas ransum dan menghasilkan produk fermentasi yang rendah.
 
Publisher Universitas Bengkulu
 
Contributor Departemen Nutrisi Ternak dan Teknologi Pakan
 
Date 2020-06-27
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article

 
Format application/pdf
 
Identifier https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/9915
10.31186/jspi.id.15.2.227-235
 
Source Jurnal Sain Peternakan Indonesia; Vol 15, No 2 (2020); 227-235
Jurnal Sain Peternakan Indonesia; Vol 15, No 2 (2020); 227-235
2528-7109
1978-3000
 
Language ind
 
Relation https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/9915/5809
 
Coverage


 
Rights Copyright (c) 2020 Jurnal Sain Peternakan Indonesia
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library