Sustentabilidad de la producción de quinua en Ñahuimpuquio, Tayacaja

Llamkasun

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Field Value
 
Title Sustentabilidad de la producción de quinua en Ñahuimpuquio, Tayacaja
 
Creator Contreras Liza, Sergio Eduardo
Valenzuela Muñoz, Alberto
Medina Castro, Dario Emiliano
Torres Huamaní, José
Morales Paredes, Waldo
 
Subject indicadores
sustentabilidad
análisis
multicriterio
quinua
 
Description Determinar el nivel de sustentabilidad de la producción de quinua en el distrito de Ñahuimpuquio, provincia de Tayacaja, Huancavelica Metodología: La investigación se realizó en el distrito de Ñahuimpuquio, provincia de Tayacaja, región Huancavelica, entre los 3 650 a 3 800 msnm. Se utilizó una encuesta a los productores de quinua mediante un cuestionario para obtener información de las variables e indicadores de sustentabilidad, siendo el número de entrevistados de 76 productores. Se aplicó la metodología de Sarandon que considera indicadores y subindicadores de sustentabilidad en 3 dimensiones: económica, ambiental y social. Se usó una escala cuantitativa de 0 (muy pobre sustentabilidad) hasta 4 (alto nivel de sustentabilidad). Resultados: Las fincas productoras de quinua tuvieron una calificación de 1,87 equivalente a una débil sustentabilidad ambiental, la sustentabilidad económica un valor de 1,72 y la sustentabilidad social obtuvo una valoración de 2,14.   Se estimó el valor medio de los indicadores de sustentabilidad ambiental, económico y social, siendo el índice de sustentabilidad general de 1,91 indicando un valor debajo del umbral. Conclusiones: Las fincas productoras de quinua en el distrito de Ñahuimpuquio, presentaron una débil sustentabilidad implicando que ello podría constituirse en una amenaza para la producción sostenible de la quinua.
 
Publisher Llamkasun
 
Date 2020-10-08
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artículo revisado por pares
 
Format application/pdf
 
Identifier http://llamkasun.unat.edu.pe/index.php/revista/article/view/17
10.47797/llamkasun.v1i2.17
 
Source Llamkasun; Vol. 1 No. 2 (2020): LLAMKASUN (JULIO - DICIEMBRE); 90-102
Llamkasun; Vol. 1 Núm. 2 (2020): LLAMKASUN (JULIO - DICIEMBRE); 90-102
Llamkasun; Vol. 1 N.º 2 (2020): LLAMKASUN (JULIO - DICIEMBRE); 90-102
2709-2275
10.47797/llamkasun.v1i2
 
Language spa
 
Relation http://llamkasun.unat.edu.pe/index.php/revista/article/view/17/23
 
Rights Derechos de autor 2020 Llamkasun
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
 

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