Model Peningkatan Daya Saing Kopi Robusta Bagi Petani Di Kabupaten Bondowoso

Jurnal Agribest

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Model Peningkatan Daya Saing Kopi Robusta Bagi Petani Di Kabupaten Bondowoso
 
Creator Santosa, Teguh Hari
Oktarina, Oktarina
Wardhana, Danu Indra
 
Subject kopi rakyat; daya saing kompetitif; daya saing komparatif
 
Description Daya saing kopi rakyat dari masyarakat pinggiran hutan umumnya rendah yang berakibat pada lemahnya ekonomi masyarakat. Upaya peningkatan daya saing kopi rakyat tersebut akan memperkokoh ekonomi masyarakat melalui perbaikan teknologi budidaya, pengolahan pasca panen, struktur industri dan kondisi permintaan terhadap kopi rakyat.    Tujuan penelitian ini adalah ingin mengetahui daya saiang kopi robusta dikabupaten bondowoso. Untuk mencapai tujuan tersebut menggunakan metode survei. Penelitian ini telah dilakukan di Kecamatan Sumber Wringin, Kabupaten Bondowoso selama 6 bulan pada tahun 2020. Hasil penelitian menunjukkan bahwa:  daya saing kompetitif dan komparatif kopi rakyat hasil olah kering  adalah tinggi yang ditunjukkan dengan nilai PCR  0,4261  dan nilai DRCR 0,4397.  Kopi olah basah juga mempunyai daya saing  kompetitif tinggi dengan nilai PCR 0,3679, namun daya saing komparatif cukup tinggi dengan nilai DRCR 0,5135. Meskipun daya saing kompetitif dan komparatif tinggi, namun keuntungan rata-rata per hektar kopi rakyat olah kering hanya sebesar Rp 743.681/ha/bulan lebih kecil dari UMR Kabupaten Bondowoso dan memberikan kontribusi kepada pendapatan keluarga sebesar 33,96%.  Sedangkan kopi olah basah meskipun mempunyai daya saing komparatif dengan kategori cukup tinggi namun keuntungannya lebih tinggi, yaitu Rp 1.483.742/ha/tahun  dan mempunyai kontribusi 48,05% terhadap pendapatan keluarga. Terdapat enam sarana produksi yang diperlukan untuk meningkatkan daya saing kopi rakyat, yaitu sumberdaya manusia, teknologi, modal, bahan baku, mesin dan pasar.
 
Publisher Universitas Muhammadiyah Jember
 
Contributor Universitas Muhammadiyah Jember
 
Date 2020-10-07
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier http://jurnal.unmuhjember.ac.id/index.php/AGRIBEST/article/view/3405
10.32528/agribest.v4i2.3405
 
Source Jurnal Agribest; Vol 4, No 2 (2020): September; 133-138
AGRIBEST; Vol 4, No 2 (2020): September; 133-138
2615-4862
2581-1339
10.32528/agribest.v4i2
 
Language ind
 
Relation http://jurnal.unmuhjember.ac.id/index.php/AGRIBEST/article/view/3405/pdf
 
Rights Copyright (c) 2020 Jurnal Agribest
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library