Food Habits in adolescents of the district “Mi Peru”, Callao Region
Peruvian Journal of Health Care and Global Health
View Publication Info| Field | Value | |
| Title |
Food Habits in adolescents of the district “Mi Peru”, Callao Region
Hábitos alimenticios en adolescentes del distrito Mi Perú, Región Callao |
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| Creator |
Morales, Juan
Gutiérrez, César Bernui, Ivonne |
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| Subject |
Adolescent; diet habits; food habits; Peru
Adolescente; hábitos alimenticios; hábitos dietéticos; Perú |
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| Description |
OBJECTIVES: To assess of alimentary habits in adolescents of “Mi Perú” district. MATERIALS AND METHODS: Descriptive cross-sectional study developed in 2013. Participated 459 students of 4th and 5th grade coming from the state high school of Mi Peru distric, in the Callao Region. We used a questionnaire composed of 26 questions about omission and repetition of meals, add salt to food; fast food, junk food and fruits and vegetables consumption, company during meals, food consumption place, rate of food intake , nap after lunch, interval between dinner and bedtime and watch TV during meals. RESULTS: Of total 459 adolescents, 50,1% (n=230) were men and 49,9 % (n=229) were women between 14 and 19 years old (average age 16,1 years; SD: 0,92). 44,3 % (n = 203) of adolescents were found within the category of “change habits”, while 55,7 % (n = 256) were within the category of “conserving habits”. By gender, higher proportion of men belonging to the category of “change habits” with 47,8% compared to 40,6% of women, no statistically significant difference (p = 0,120) were found. CONCLUSIONS: 44,2 % of adolescents require changing your eating habits, being in greater proportion in males.
OBJETIVOS: Evaluar los hábitos alimenticios en adolescentes del distrito Mi Perú. MATERIALES Y MÉTODOS: Estudio descriptivo transversal desarrollado en 2013, participaron adolescentes que cursaban el 4º y 5º año de secundaria en colegios estatales del distrito Mi Perú, en la Región Callao. Se empleó un cuestionario conformado por 26 preguntas sobre la omisión y repetición de las comidas, adición de sal a las comidas, consumo de comida rápida chatarra, frutas y verduras, compañía durante las comidas, lugar de consumo de los alimentos, velocidad de ingesta de los alimentos, tiempo de siesta después de almorzar, intervalo entre la cena y la hora de acostarse y ver televisión durante las comidas. RESULTADOS: De los 459 adolescentes, 50,1% (n=230) fueron varones y 49,9% (n=229) mujeres con edades entre los 14 y 19 años (promedio=16,09; desviación estándar= 0,92). El 44,3% (n=203) de los adolescentes se encontraron dentro de la categoría de “modificar hábitos”, mientras que el 55,7% (n=256) dentro de la categoría de “conservar hábitos”. Según el sexo, se encontró mayor proporción de varones pertenecientes a la categoría de “modificar hábitos”, sin diferencias estadísticamente significativas (p=0,120). CONCLUSIONES: El 44,2% de los adolescentes requiere modificar sus hábitos alimenticios, siendo en mayor proporción los varones. |
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| Publisher |
Universidad de Ciencias y Humanidades
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| Contributor |
—
— |
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| Date |
2017-09-30
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| Type |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion — — — |
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| Format |
application/pdf
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| Identifier |
http://revista.uch.edu.pe/index.php/hgh/article/view/4
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| Source |
Health Care & Global Health; Vol. 1, Núm. 1 (2017); 10-17
Peruvian Journal of Health Care and Global Health; Vol. 1, Núm. 1 (2017); 10-17 2522-7270 10.22258/hgh.2017.11 |
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| Language |
spa
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| Relation |
http://revista.uch.edu.pe/index.php/hgh/article/view/4/14
10.22258/hgh.2017.11.14 |
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| Rights |
Copyright (c) 2017 Juan Morales, César Gutiérrez, Ivonne Bernui
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
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