Sistema comercial ganadero para pequeños productores

Agrotecnia

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Field Value
 
Title Sistema comercial ganadero para pequeños productores
 
Creator Kraemer, Jacques E.; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia Extensión Rural Mercedes.
Ferrari, Félix Cavour; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia Extensión Rural Mercedes.
Macías, Daniel Edgardo; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia Extensión Rural Mercedes.
Núñez, Víctor; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia Extensión Rural Mercedes.
Molina, Julio; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia Extensión Rural Mercedes.
Frete, Mariel; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia Extensión Rural Mercedes.
Martínez, Silvina; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia Extensión Rural Mercedes.
Bendersky, Diego; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Agencia Extensión Rural Mercedes.
 
Subject Innovación
desarrollo local
asociativo
sistemas
comercialización
 
Description En la Provincia de Corrientes, el 92 % de los productores ganaderos corresponden a la categoría de los pequeños y medianos, que disponen de hasta 500 cabezas.  Dentro de este estrato, el trabajo se orientó a aquellos cuyo ingreso principal proviene de la ganadería, aunque con limitaciones en cantidad de tierra, capital, acceso a la tecnología y a la información adecuada sobre mercados.Desde 1995 la Agencia Extensión Rural INTA Mercedes, se lanzó al desafío de mejorar el negocio ganadero de estos productores, a través del trabajo asociativo para la comercialización conjunta de su producción, algo inhabitual en el sector. Para ello, se inició un proceso de innovación hacia el desarrollo local con el fortalecimiento de los productores a nivel organizativo, productivo tecnológico y de las relaciones inter institucionales. El proceso de transferencia tecnológica incluyó la validación del servicio estacionado en dos épocas, la reserva de potreros, la implantación de pasturas y la estratégica suplementación mineral- energética-proteica, entre otras. El armado del sistema comercial del centro sur correntino fue complejo y demandó casi diez años hasta su total puesta en funcionamiento con el trabajo articulado de varias instituciones involucradas en el proceso de comercialización y el apoyo del Estado Nacional, Provincial y Municipal. Se buscó adaptar éste sistema a las características territoriales de producción, al mejoramiento de los aspectos comerciales y del manejo de los sistemas para que el productor pueda planificar su producción y comercialización, al tiempo que cuenta con un espacio social de intercambio de experiencias.
 
Publisher Instituto Agrotécnico "Pedro M. Fuentes Godo" - Facultad de Ciencias Agrarias (UNNE)
 
Contributor
 
Date 2020-10-19
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
 
Identifier https://revistas.unne.edu.ar/index.php/agr/article/view/4518
10.30972/agr.0294518
 
Source Agrotecnia; Núm. 29 (2020); 35-43
2545-8906
0328-4077
 
Language spa
 
Relation https://revistas.unne.edu.ar/index.php/agr/article/view/4518/4206
 
Rights Copyright (c) 2020 Agrotecnia
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
 

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