A gastronomia nos aplicativos para dispositivos móveis

Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación

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Field Value
 
Title A gastronomia nos aplicativos para dispositivos móveis
 
Creator FREIRE, Marcelo
MARTINS PEREIRA, Ana Paula
 
Subject Comunicação; Jornalismo e Editoração
Estudos de Software. Gastronomia. Aplicativos para dispositivos móveis.
Comunicação; Gastronomia
 
Description Por meio dos Estudos de Software e dos procedimentos metodológicos da Análise de Conteúdo, este artigo busca observar os aplicativos de receitas culinárias TudoGostoso, Receitas GNT e TudoReceitas, selecionados a partir de pesquisa entre os aplicativos oferecidos pela Google Play Store. O foco é verificar como os aplicativos de gastronomia mantêm características provenientes de tradicionais cadernos manuscritos, bem como verificar o que apresentam de possibilidades e características particulares com o meio digital, refletindo a evolução da cultura gastronômica também no ambiente digital. Para a análise, são observadas categorias determinadas, vistas em cada um dos aplicativos observados.
 
Publisher CIESPAL
 
Contributor Universidade Federal de Ouro Preto
 
Date 2020-09-21
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
text/html
 
Identifier https://revistachasqui.org/index.php/chasqui/article/view/3661
10.16921/chasqui.v0i143.3661
 
Source Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación; Núm. 143 (2020): Experiencias y Enfoques de Comunicación, Memoria y Paz
Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación; Núm. 143 (2020): Experiencias y Enfoques de Comunicación, Memoria y Paz
Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación; Núm. 143 (2020): Experiencias y Enfoques de Comunicación, Memoria y Paz
1390-924X
1390-1079
10.16921/chasqui.v0i143
 
Language por
 
Relation https://revistachasqui.org/index.php/chasqui/article/view/3661/3278
https://revistachasqui.org/index.php/chasqui/article/view/3661/3324
 
Rights Copyright (c) 2020 Marcelo Freire, Ana Paula Martins Pereira
http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0
 

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