DESENVOLVIMENTO DA JACARICULTURA NO BRASIL

Revista Ciência e Saúde Animal

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Title DESENVOLVIMENTO DA JACARICULTURA NO BRASIL
 
Creator Vieira Dantas Filho, Jerônimo; Programa de Pós-Graduação em Sanidade e Produção Animal, Universidade Federal do Acre
Mariobo Franck, Kewry; Universidade Federal de Rondônia
Gilio Gasparotto, Paulo Henrique; Programa de Pós-Graduação em Sanidade e Produção Animal, Universidade Federal do Acre
Cavali, Jucilene; Programa de Pós-Graduação em Sanidade e Produção Animal, Universidade Federal do Acre
 
Subject Produção animal; Aquicultura; Jacaricultura
Agronegócio; Aquicultura; Bionegócio; Crocodilianos
Cultivo de jacarés
 
Description Abordou-se a caracterização das espécies mais ocorrentes, desenvolvimento da produção, dos modelos de cultivo e da cadeia produtiva do jacaré no Brasil. Nosso país se destaca na utilização de populações de jacarés, por conta das grandes extensões territoriais tropicais, o vigor das populações das espécies de valor econômico reconhecido e o cenário socioeconômico, congregam fatores que tornam o Brasil um potencial produtor. Existe uma população estimada de mais de 20 milhões de jacarés em todo país. Além disso, tem a maior densidade crocodiliana do mundo. A jacaricultura é uma alternativa agronegócio de redução da extração desordenada, e oferece ao mercado produtos de qualidade. Conquanto, além da carne, muito se pode aproveitar, cabeça, patas e cauda, banha e até a urina. Podendo gerar emprego para produtores rurais. A atividade está ligada à comercialização obedecendo as normas conservacionistas do IBAMA. O Brasil é o 2º maior exportador de peles de jacaré. O estado que mais cria jacarés em cativeiro é Mato Grosso. Mas, é São Paulo o maior consumidor. Mercado consumidor que tem gerado benefícios aos investidores, ao Estado e à população. A cadeia produtiva do jacaré tem muitos desafios, como estudos sobre sua estruturação e a consolidação no mercado internacional.Doi: https://doi.org/10.6084/m9.figshare.12058653.v1 
 
Publisher Centro Universitário ICESP
 
Contributor
 
Date 2020-04-01
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
 
Identifier http://revistas.icesp.br/index.php/CSA/article/view/969
 
Source Revista Ciência e Saúde Animal; v. 2 (2020): SUPLEMENTO - ABRIL; 32-47
2675-0422
 
Language por
 
Relation http://revistas.icesp.br/index.php/CSA/article/view/969/762
http://revistas.icesp.br/index.php/CSA/article/downloadSuppFile/969/225
http://revistas.icesp.br/index.php/CSA/article/downloadSuppFile/969/226
 
Rights Direitos autorais 2020 Revista Ciência e Saúde Animal
 

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