Chemical characterization of the species Raphanus sativus L. under different conditions of fertilization and water stress conditions

Acta Brasiliensis

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Chemical characterization of the species Raphanus sativus L. under different conditions of fertilization and water stress conditions

Caracterização química da espécie Raphanus sativus L. submetida à diferentes condições de adubação e estresse hídrico
 
Creator Cunha, Amanda Lima
Costa, Marília Layse Alves
Maranhão, Tereza Lucio Gomes Quirino
do Nascimento Rocha, Mabel Alencar
da Silva, Alex Teófilo
do Nascimento, Cícera Maria Alencar
Souza, Mayara Andrade
Gomes, Tâmara Cláudia de Araújo
da Costa, João Gomes
dos Santos, Aldenir Feitosa
 
Description This study quantifies phenolic and flavonoid compounds and evaluates the antioxidant activity by the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) method, also identifying some secondary metabolites of R. sativus under organic fertilization and water stress. For this, a greenhouse experiment was carried out with the preparation of plant extracts (leaves and roots), quantification of phenolic and flavonoid compounds, analysis of antioxidant activity, and phytochemical screening. Different classes of secondary metabolites (catechins, steroids, saponins, among others) were identified. The DPPH method showed that the leaf extract has higher DPPH radical scavenging activity. The leaf extract had a high content of phenolic compounds, especially in treatments without water stress, either with organic fertilization (1925.59 mg GAE/g extract) or with mineral fertilization (2058.47 mg GAE/g extract). For root extracts, R. sativus developed under water stress and organic fertilization showed higher phenolic content (1383.24 mg GAE/g extract). Regarding flavonoid content, the root extract that showed the highest concentration corresponded to the treatment under water stress and without fertilization (82.1 mg QE/g extract). Therefore, radish was shown to be rich in bioactive compounds and with antioxidant potential in both its leaves and roots.
Este estudo quantificou o teor de compostos fenólicos e flavonóides, avaliou a atividade antioxidante pelo método DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazil) e identificou alguns metabólitos secundários do R. sativus submetido a adubação orgânica e estresse hídrico. Foi realizado experimento em casa de vegetação e preparo dos extratos vegetal (folha e raiz), quantificação de compostos fenólicos e flavonóides, atividade antioxidante e a triagem fitoquímica. Foram identificadas  diferentes classes de metabólitos secundários (catequinas, esteróides, saponinas entre outras). Pelo método DPPH foi demonstrado que o extrato das folhas possuem maior eficiência quanto a captura do radical DPPH. O extrato das folhas apresentaram alto teor de compostos fenólicos, especialmente nos tratamentos sem estresse hídrico, seja com adubação orgânica (1925,59 mg EAG/g de extrato) ou com adubação mineral (2058,47 mg EAG/g de extrato). Para a raiz, a R. sativus desenvolvida sob estresse hídrico e adubação orgânica apresentou maior teor de fenóis (1383,24 mg EAG/g de extrato). Para o teor de flavonóides o extrato da raiz que apresentou maior concentração foi o estresse hídrico sem adubação (82,1 mg EQ/g de extrato). Portanto, foi possível observar que o rabanete é  rico em compostos bioativos e com potencial antioxidante, tantos suas folhas como em sua raiz.
 
 
Publisher Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
 
Date 2020-01-20
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier http://revistas.ufcg.edu.br/ActaBra/index.php/actabra/article/view/245
10.22571/2526-4338245
 
Source Acta Brasiliensis; Vol 4 No 1 (2020): Acta Brasiliensis; 53-59
Acta Brasiliensis; Vol 4 No 1 (2020): Acta Brasiliensis; 53-59
Acta Brasiliensis; Vol 4 No 1 (2020): Acta Brasiliensis; 53-59
2526-4338
2526-432X
 
Language eng
 
Relation http://revistas.ufcg.edu.br/ActaBra/index.php/actabra/article/view/245/88
 
Rights Copyright (c) 2020 Acta Brasiliensis
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library