Rancang Bangun Mesin Pengering Double Blow Chamber di UKM Karak Sukoharjo

E-DIMAS

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Rancang Bangun Mesin Pengering Double Blow Chamber di UKM Karak Sukoharjo
 
Creator Prihatin, Joko Yunianto
Pambudi, Slamet
Kustanto, Heri
Prayoga, Sri
Purnosiwi, Yuliyanto Tri
 
Subject pengering; double blow; karak
 
Description UKM Karak Nasi Sukoharjo merupakan salah satu potensi perekonomian wilayah. Permasalahan yang dialami adalah proses pengeringan yang terbatas kualitas dan kuantitasnya. Proses pengeringan secara konvensional tersebut memiliki beberapa kelemahan yaitu rendahnya kebersihan produk, konsumsi waktu pengeringan lama dan intensitas matahari yang tidak merata sepanjang hari. Pihak tim P2m ATW bersama ukm karak tersebut merumuskan sebuah mesin oven sistem double blow chamber rotary. Mesin tersebut setelah dibuat dan diuji coba telah menghasilkan kapasitas produksi 160potong x 4 nampan = 640 potong pada tiap 30 menit. Sehingga mampu menggantikan pengeringan sinar matahari, terutama ketika pengeringan pada cuaca dingin hujan.
 
Publisher Universitas PGRI Semarang
 
Contributor Akademi Teknologi Warga Surakarta
 
Date 2019-09-30
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
 
Identifier http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/3063
10.26877/e-dimas.v10i2.3063
 
Source E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat; Vol 10, No 2 (2019): E-DIMAS; 262-265
2528-5041
2087-3565
 
Language eng
 
Relation http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/3063/2705
http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/downloadSuppFile/3063/362
 
Rights Copyright (c) 2019 E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library