Eksplorasi Potensi Wisata Kuliner Untuk Pengembangan Pariwisata Di Kota Tangerang

Khasanah Ilmu : Jurnal Pariwisata dan Budaya

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Eksplorasi Potensi Wisata Kuliner Untuk Pengembangan Pariwisata Di Kota Tangerang
 
Creator Kristiana, Yustisia
Suryadi, Michael Thomas
Sunarya, Samuel Riyandi
 
Description Abstract - Nowadays, culinary tourism becomes one of the attractions to visit destination, this phenomenon can also be seen in Tangerang City. The great potential in Tangerang City is not supported with adequate information about the culinary riches of Tangerang. Many factor that cause lack of information for tourists, one of which is the lack of guidebooks and culinary references of Tangerang City. Therefore this study aims to identify the potential of culinary tourism as well as analyze the problems faced in developing a typical cuisine in the city of Tangerang. This study is qualitative research, used primary and secondary data. Method analysis used is SWOT analysis (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats). The results shows that culinary tourism in Tangerang City needed to be well-organized regarding there are threats and weaknesses in culinary tourism development.

Keywords: Tourism, Culinary Tourism, Tangerang City

Abstrak - Dewasa ini, wisata kuliner menjadi salah satu daya tarik wisatawan untuk menunjungi suatu daerah, fenomena ini juga dapat terlihat di Kota Tangerang. Potensi yang besar di Kota Tangerang belum didukung dengan informasi yang memadai mengenai kekayaan kuliner Tangerang. Banyak faktor yang menyebabkan kurangnya informasi bagi para wisatawan, salah satunya adalah belum tersedianya referensi tentang kuliner Kota Tangerang. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi potensi wisata kuliner serta menganalisis masalah-masalah yang dihadapi dalam mengembangkan kuliner khas di Kota Tangerang. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif, serta menggunakan data primer dan sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan wisata kuliner di Kota Tangerang masih sangat diperlukan mengingat terdapat beberapa ancaman dan kekurangan yang dimiliki dalam pengembangan wisata kuliner di Kota Tangerang.

Kata kunci: Pariwisata, Wisata Kuliner, Kota Tangerang
 
Publisher Universitas Bina Sarana Informatika
 
Contributor
 
Date 2018-03-05
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artikel yang dipeer-review
 
Format application/pdf
 
Identifier http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/3604
10.31294/khi.v9i1.3604
 
Source Khasanah Ilmu; Vol 9, No 1 (2018): Jurnal Khasanah Ilmu - Maret 2018
Khasanah Ilmu - Jurnal Pariwisata Dan Budaya; Vol 9, No 1 (2018): Jurnal Khasanah Ilmu - Maret 2018
2655-5433
2087-0086
10.31294/khi.v9i1
 
Language ind
 
Relation http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/3604/2362
 
Rights ##submission.copyrightStatement##
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library