Efek Daging dan Lemak Domba Terhadap Tekanan Darah Sistolik TIkus Wistar

Darussalam Nutrition Journal

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Efek Daging dan Lemak Domba Terhadap Tekanan Darah Sistolik TIkus Wistar
 
Creator Yuliza, Mutia; University of Darussalam Gontor
Fathimah, Fathimah; Universitas Darussalam Gontor
Sari, Dianti Desita; Universitas Darussalam Gontor
 
Subject Daging Domba, Lemak, Merebus, Membakar, Tekanan darah
 
Description Tekanan darah tikus yang diberikan daging domba rebus adalah 96 ± 1,4, 116 ± 3,1 127 ± 4,8, daging domba rebus dan lemak adalah 107 ± 2,6, 143 ± 2,2 dan 163 ± 2, daging domba bakar adalah  96 ± 3,6 117 ± 1,2 114 ± 0,4 daging domba bakar dan lemak adalah  100 ± 1,9 100 ± 1,9, 152 ± 3,7. Tidak terdapat kenaikan tekanan darah yang signifikan pada minggu pertama pemberian daging domba rebus dan bakar. Pada kelompok yang diberi penambahan lemak daging domba terjadi kenaikan darah yang signifikan sejak minggu pertama perlakuan. Penelitian ini menunjukan bawha konsumsi daging domba dan lemak selama tiga minggu mampu meningkatkan tekanan darah
 
Publisher Universitas Darussalam Gontor
 
Contributor
 
Date 2019-06-15
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/nutrition/article/view/3102
10.21111/dnj.v3i1.3102
 
Source Darussalam Nutrition Journal; Vol 3, No 1 (2019): Vol 3 No 1 (2019), Darussalam Nutrition Journal; 13-18
2579-8618
2579-8588
 
Language eng
 
Relation https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/nutrition/article/view/3102/8006
 
Coverage


 
Rights Copyright (c) 2019 Darussalam Nutrition Journal
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library