Efek Daging dan Lemak Domba Terhadap Tekanan Darah Sistolik TIkus Wistar

Darussalam Nutrition Journal

View Publication Info
Field Value
Title Efek Daging dan Lemak Domba Terhadap Tekanan Darah Sistolik TIkus Wistar
Creator Yuliza, Mutia; University of Darussalam Gontor
Fathimah, Fathimah; Universitas Darussalam Gontor
Sari, Dianti Desita; Universitas Darussalam Gontor
Subject Daging Domba, Lemak, Merebus, Membakar, Tekanan darah
Description Tekanan darah tikus yang diberikan daging domba rebus adalah 96 ± 1,4, 116 ± 3,1 127 ± 4,8, daging domba rebus dan lemak adalah 107 ± 2,6, 143 ± 2,2 dan 163 ± 2, daging domba bakar adalah  96 ± 3,6 117 ± 1,2 114 ± 0,4 daging domba bakar dan lemak adalah  100 ± 1,9 100 ± 1,9, 152 ± 3,7. Tidak terdapat kenaikan tekanan darah yang signifikan pada minggu pertama pemberian daging domba rebus dan bakar. Pada kelompok yang diberi penambahan lemak daging domba terjadi kenaikan darah yang signifikan sejak minggu pertama perlakuan. Penelitian ini menunjukan bawha konsumsi daging domba dan lemak selama tiga minggu mampu meningkatkan tekanan darah
Publisher Universitas Darussalam Gontor
Date 2019-06-15
Type info:eu-repo/semantics/article
Peer-reviewed Article
Format application/pdf
Identifier https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/nutrition/article/view/3102
Source Darussalam Nutrition Journal; Vol 3, No 1 (2019): Darussalam Nutrition Journal; 13-18
Language eng
Relation https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/nutrition/article/view/3102/8006

Rights Copyright (c) 2019 Darussalam Nutrition Journal

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us


Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library