Da praça à cozinha, passando pela sala de jantar: gênero, raça e classe na Pelotas do século XIX - e depois

Vestigios – Revista Latino-Americana de Arqueologia Histórica

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Field Value
 
Title Da praça à cozinha, passando pela sala de jantar: gênero, raça e classe na Pelotas do século XIX - e depois
 
Creator Ribeiro, Loredana
 
Description O estudo se baseia na evidência material, escrita e iconográfica da segunda metade do século XIX em Pelotas (RS) para refletir sobre as interações opressivas de sexo-gênero, raça e classe no contexto de penetração do modo de vida burguês. Abordo a formação e cronologia do depósito arqueológico de uma praça pública, dali seguindo a tralha doméstica arqueológica até o interior dos casarões oitocentistas de elite, discutindo a sala de jantar e a cozinha como espaços de expressão de relações de poder entre homens e mulheres, mulheres brancas e mulheres trabalhadoras negras. Finalmente, uso a culinária doceira de Pelotas, que se tornou marca da cidade ao longo do século XX, como fio condutor para refletir sobre as relações de trabalho entre mulheres brancas abastadas e mulheres de cor, das cerimônias do jantar e do chá do século XIX ao comércio de doces finos.
 
Publisher UFMG
 
Date 2017-12-31
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artigo Avaliado pelos Pares
 
Format application/pdf
 
Identifier https://periodicos.ufmg.br/index.php/vestigios/article/view/11788
10.31239/vtg.v11i2.10446
 
Source Vestígios - Revista Latino-Americana de Arqueologia Histórica; v. 11 n. 2 (2017); 77-105
2316-9699
1981-5875
 
Language por
 
Relation https://periodicos.ufmg.br/index.php/vestigios/article/view/11788/pdf
 

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