ANALISIS KUALITATIF KLORIN (CL2) PADA BERAS PUTIH YANG BEREDAR DI PASAR TRADISIONAL DAYA KOTA MAKASSAR

Jurnal Farmasi Sandi Karsa

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title ANALISIS KUALITATIF KLORIN (CL2) PADA BERAS PUTIH YANG BEREDAR DI PASAR TRADISIONAL DAYA KOTA MAKASSAR
 
Creator Asrina, Rina
Anganria, Jusnawati
 
Subject Analisis kualitatif
Klorin
Beras
rinaasrina2019
jusnawatianganria2019
 
Description Penambahan klorin sebagai pemutih beras sering dilakukan untuk meningkatkan kualitas beras putih. Klorin dalam beras putih dapat membahayakan kesehatan baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan klorin pada beras putih yang beredar di Pasar Tradisional Daya Kota Makassar. Jenis penelitian ini merupakan analisis kualitatif untuk menganalisa kandungan klorin pada beras. Sampel beras yang diteliti yaitu mawar merah dan tiga mawar yang berasal dari Pasar Tradisonal Daya Kota Makassar. Dari penelitian menunjukkan bahwa sampel yang mengandung klorin yaitu Tiga Mawar.
 
Publisher Akademi Farmasi Sandi Karsa
 
Date 2019-04-12
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier https://farmasisandikarsa.ac.id/ojs/index.php/JFS/article/view/27
 
Source Jurnal Farmasi Sandi Karsa; Vol 5 No 1 (2019): Jurnal Farmasi Sandi Karsa; 1-4
2461-0496
2461-0496
 
Language eng
 
Relation https://farmasisandikarsa.ac.id/ojs/index.php/JFS/article/view/27/31
 
Rights Copyright (c) 2019 Akademi Farmasi Sandi Karsa
https://farmasisandikarsa.ac.id/ojs/
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library