Study of a Method for Measure Phosphorus in Legumes by UV Spectroscopy Visible

Revista infoANALÍTICA

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Title Study of a Method for Measure Phosphorus in Legumes by UV Spectroscopy Visible
Estudio de un método para determinar fósforo en leguminosas mediante espectroscopía ultravioleta visible.
 
Creator Correa, Andrés
Oviedo, Augusto
 
Description In this work, a method was developed for the determination of phosphorus in legumes using the Visible Ultraviolet Spectroscopy technique. The methodology for the preparation of samples and reagent solutions was taken from AOAC 915.11 obtaining good results for the analyte studied. For the development of the method, parameters such as linearity, sensitivity, limits of detection and quantification, accuracy and precision are taken into account. Before applying the method in legume samples, the accuracy of the methodology was established by the process of fortifying additions with a phosphorus standard in a sample of corn flour, the limits were established based on publications of similar works.
En este trabajo se valida el método para la determinación de fósforo en leguminosas mediante la técnica de espectroscopía ultravioleta visible. La metodología para la preparación de muestras y soluciones reactivo fue tomada de la AOAC 915.11 obteniéndose buenos resultados para el analito estudiado. Para el acondicionamiento del método se toman en cuenta parámetros como: linealidad, sensibilidad, límites de detección, límites de cuantificación, exactitud y precisión. Antes de aplicar el método en las muestras de leguminosas se establece la exactitud de la metodología mediante el proceso de adiciones fortificantes con un estándar de fósforo en una muestra de harina de maíz, se establecieron los límites basados en publicaciones de trabajos similares.
 
Publisher Centro de Publicaciones de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador
 
Date 2017-07-11
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer review articles
Artículo evaluado por pares
 
Format application/pdf
 
Identifier http://infoanalitica-puce.edu.ec/index.php/infoanalitica/article/view/59
 
Source InfoANALÍTICA; Vol. 5 Núm. 1 (2017): infoANALÍTICA; 53-66
infoANALÍTICA; Vol. 5 Núm. 1 (2017): infoANALÍTICA; 53-66
2602-8344
2477-8788
 
Language spa
 
Relation http://infoanalitica-puce.edu.ec/index.php/infoanalitica/article/view/59/38
 

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