Soberania Alimentar

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Field Value
 
Title Soberania Alimentar
 
Creator de Oliveira, Luiz Felipe Candido
de Castro, Sérgio Duarte
 
Description Resumo: o presente artigo discorre a respeito do tema Soberania Alimentar e tem por objetivo demonstrar como foi criado este conceito. Apresenta inicialmente o problema da fome, como questão central a ser resolvida em níveis globais, demonstrando a importância do alimento, não somente no
sentido da nutrição humana, mas também como fator social, antropológico, cultural, e religioso, que transcende a simples necessidade biológica de comer. Discorre ainda sobre o uso de organismos geneticamente modificados (OGM), e de agrotóxicos, bem como sobre a rotulação e suas informações
aos consumidores, que poderão livremente adquirir alimentos de sua preferência com garantia da sua Soberania Alimentar. Para as conclusões deste artigo foi utilizado o método dedutivo e o procedimento de abordagem histórico. O ser humano depende do alimento para sua sobrevivência, que precisa do meio ambiente para ser produzido, que por sua vez necessita da natureza preservada para um cultivo saudável.
Palavras-chave: Comida. Segurança. Agricultura. Produção. Fome.
 
Publisher Editora da PUC Goiás
 
Date 2013-12-17
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
 
Identifier http://seer.pucgoias.edu.br/index.php/estudos/article/view/3108
10.18224/est.v40i3.3108
 
Source Estudos; v. 40, n. 3 (2013); 311-320
1983-781X
0103-0876
10.18224/est.v40i3
 
Language por
 
Relation http://seer.pucgoias.edu.br/index.php/estudos/article/view/3108/1891
 
Rights Direitos autorais 2016 Luiz Felipe Candido de Oliveira, Sérgio Duarte de Castro
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
 

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