PEMANFAATAN LIMBAH SAGU (Metroxylon sago) SEBAGAI BAHAN DASAR PAKAN TERNAK UNGGAS

JURNAL GALUNG TROPIKA

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title PEMANFAATAN LIMBAH SAGU (Metroxylon sago) SEBAGAI BAHAN DASAR PAKAN TERNAK UNGGAS
 
Creator Haedar, Haedar; Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Muhammadiyah Palopo
Suardi, Ahmad; Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Muhammadiyah Palopo
Bustami, Lanteng; Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Muhammadiyah Palopo
Kasran, Muhammad; Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Muhammadiyah Palopo
 
Subject Ekonomi; Manajemen
limbah ampas sagu; Metroxylon sago; fermentasi; pakan; ternak
 
Description Ketersediaan dan kualitas pakan masih menjadi masalah krusial pada peternakan di Indonesia pada umumnya dan khususnya di Luwu Raya. Potensi bahan baku lokal berupa limbah ampas sagu sangat melimpah khususnya di Desa Buntu Terpedo Kecamatan Sabbang, namun sampai saat ini belum dimanfaatkan sebagaimana mestinya hanya dibiarkan menumpuk pada tempat-tempat pengolahan tepung sagu sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan.  Salah satu solusi yang dapat diterapkan adalah pengembangan pakan alternatif yang diupayakan dengan pemanfaatan limbah industri sebagai bahan pakan lokal yaitu ampas sagu. Tujuan program KKN-PPM ini agar masyarakat bisa memnafaatkan limbah ampas sagu sebagai pakan ternak dengan cara Fermentasi. Metode pelaksanaan berupa pelatihan dan pendampingan aspek teknis pembuatan pakan ternak dari ampas sagu. Program KKN-PPM ini menghasilkan luaran berupa (1) Metode Rencana Bisnis untuk pengembangan Usaha Pakan Ternak unggas; (2) Teknologi tepat guna dalam pemanfaatan Limbah ampas sagu; (3) Terjadi transfer ilmu pengetahuan dan teknologi; (4) Produk berupa Pakan ternak komersil skala industri kecil.
 
Publisher Jurnal Dedikasi Masyarakat
 
Contributor DRPM Dikti
 
Date 2017-09-13
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artikel yang dipeer-review
 
Format application/pdf
 
Identifier http://jurnalpertanianumpar.com/index.php/jdm/article/view/233
 
Source Jurnal Dedikasi Masyarakat; Vol 1, No 1 (2017): Jurnal Dedikasi Masyarakat; 23 – 30
2598-7984
 
Language ind
 
Relation http://jurnalpertanianumpar.com/index.php/jdm/article/view/233/176
 
Rights ##submission.copyrightStatement##
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library