ANALISIS STRATEGI BISNIS PADA PABRIK TAHU MBAH DJOYO

Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title ANALISIS STRATEGI BISNIS PADA PABRIK TAHU MBAH DJOYO
 
Creator Rostiana, Rostiana -
Sadjiarto, Sadjiarto -
Sitorus, Destri Sambara
 
Description Pada era globalisasi saat ini pertumbuhan ekonomi dapat dilihat dengan semakin berkembanganya dunia usaha disegala bidang. Salah satu usaha yang dapat memperluas lapangan pekerjaan yaitu dengan mengembangkan sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Pentingnya UMKM di Indonesia yaitu untuk memeratakan perekonomian penduduk dan mendukung pembangunan ekonomi negara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi bisnis yang digunakan oleh UMKM pabrik tahu Mbah Djoyo dalam mengembangkan usahanya. Strategi bisnis tersebut meliputi strategi produksi dan strategi pemasaran. Jenis pendekatan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa strategi bisnis yang dilakukan UMKM Pabrik Tahu Mbah Djoyo dalam mengembangkan usahanya tersebut meliputi startegi produksi dan pemasaran. Pada bidang produksi terdapat beberapa kendala yaitu keterbatasan dalam memperoleh bahan bakar sekam, namun kendala tersebut dapat teratasi dengan menggunakan alternatife lainnya seperti kayu bakar. Untuk meminimalisir pengeluaran produksi usaha pabrik tahu Mbah Djoyo menggunakan mesin diesel dalam proses produksi karena lebih efektif dibandingkan menggunakan tenaga listrik. Sedangkan dalam bidang pemasaran usaha kecil ini berhasil menjual produknya dengan starteginya sendiri sehingga pemasaran dilakukan dengan baik, namun demikian terdapat kendala dalam dalam mempromosikan produknya karena promosi yang dilakukan terbatas hanya mengandalkan teknik personal selling dan hubungan dengan masyarakat saja sehingga pemasaran yang dilakukan kurang efektif.Kata kunci: strategi bisnis di bidang; produksi dan pemasaran
 
Publisher Universitas Sebelas Maret
 
Contributor
 
Date 2021-12-31
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Identifier https://jurnal.uns.ac.id/kewirausahaan-dan-bisnis/article/view/52833
10.20961/jkb.v26i2.52833
 
Source Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis; Vol 26, No 2 (2021): December
2549-1555
1979-861X
10.20961/jkb.v26i2
 
Language id
 
Rights Copyright (c) 2021 Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library