Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Pengolahan Limbah Ikan Kepada Kelompok Nelayan Tradisional Secara Daring di Belawan, Sumatera Utara

JPKMI (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia)

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Pengolahan Limbah Ikan Kepada Kelompok Nelayan Tradisional Secara Daring di Belawan, Sumatera Utara
 
Creator Huwaidi, Naufal
Panggabean, Ellen Lumisar
Apriliya, Indah
 
Subject Belawan; Limbah Ikan; Pelet; Pakan Ternak
 
Description Abstrak: Pengelolaan limbah ikan dari pengolahan ikan asin atau tawar saat ini hanya di buang dan di timbun begitu saja sehingga menimbulkan bau kurang enak dan dapat mengganggu kesehatan masyarakat sekitar. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pengolahan limbah ikan menjadi pakan ternak yang memiliki nilai ekonomis sehingga berpotensi menjadi suatu unit usaha baru bagi masyarakat. Kegiatan ini terdiri atas 4 tahap yang meliputi persiapan, pelatihan online 1 dan 2, serta evaluasi program. Kegiatan pelatihan dilaksanakan secara daring menggunakan aplikasi Zoom Meeting Online. Pelaksanaan program ini sangat bermanfaat bagi mitra sasaran dan telah meningkatkan pengetahuan masyarakat mitra dalam mengolah limbah ikan yang setiap hari dihasilkan menjadi suatu pakan ternak. Pengolahan limbah ikan menjadi pakan ternak dapat menjadi alternatif unit usaha baru yang dapat meningkatkan penghasilan terutama bagi pemuda yang terkena PHK akibat pandemi dan bagi ibu rumah tangga yang ingin mendapatkan pemasukkan tambahan.Abstract: Management of fish waste from salted or fresh fish processing is currently only being thrown away and piled up, causing a bad smell and can disturb the health of the surrounding community. This program aims to improve knowledge and skills in processing fish waste into the animal feed, which has economic value so that it has the potential to become a new business unit for the community. This activity consists of 4 steps, including preparation, online training 1 and 2, and program evaluation. All of the activities are carried out online using the Zoom Meeting Online application. This program is beneficial for the community and has increased the knowledge in processing fish waste into animal feed. Furthermore, it could be an alternative to new business units that can increase income, especially for youth who have been laid off due to the pandemic and housewives who want additional income.
 
Publisher ICSE (Institute of Computer Science and Engineering)
 
Contributor Ucapan terima kasih disampaikan kepada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan yang telah memberikan hibah melalui skema Program Kreativitas Mahasiswa Bidang Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM M) Tahun 2020. Selain itu, Tim PKM M UMA juga menyampaikan terima
 
Date 2021-06-10
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier http://icsejournal.com/index.php/JPKMI/article/view/174
10.36596/jpkmi.v2i3.174
 
Source JPKMI (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia); Vol 2, No 3: Agustus (2021); 191-201
2721-026X
10.36596/jpkmi.v2i3
 
Language eng
 
Relation http://icsejournal.com/index.php/JPKMI/article/view/174/80
http://icsejournal.com/index.php/JPKMI/article/downloadSuppFile/174/77
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library