Activities at the Banjarbaru Tomato Creation House as a Learning Resources on Social Studies

The Kalimantan Social Studies Journal

View Publication Info
 
 
Field Value
 
Title Activities at the Banjarbaru Tomato Creation House as a Learning Resources on Social Studies
 
Creator Fitriyani, Fitriyani
Putro, Herry Porda Nugroho
Mutiani, Mutiani
 
Subject Social Studies, Pendidikan, IPS, Pembelajaran IPS, Sumber Belajar IPS, Aktivitas, Ekonomi
Aktivitas; Kegiatan Ekonomi; Sumber Belajar IPS
 
Description Rumah Kreasi Tomat Banjarbaru merupakan usaha pengolahan tomat sebagai bahan dasarnya menjadi produk makanan dan minuman. Kajian potensi pasar menjadikan berbagai kreasi produk-produk baru dengan memanfaatkan tomat sebagai bahan dasar mencakup ranah produksi, distribusi dan konsumsi. Artikel ini bertujuan mendeskripsikan aktivitas di Rumah Kreasi Tomat Banjarbaru sebagai sumber belajar IPS. Penelitian menggunakan metode kualitatif yang untuk mendapatkan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data menggunakan reduksi data, penyajian data, dan verifikasi data dengan uji keabsahan data triangulasi (waktu, teknik, dan sumber), membercek, dan perpanjangan pengamatan. Rumah Kreasi Tomat merupakan UMKM yang berdiri pada tahun 2017 di bidang kuliner dengan produksi sirup tomat, permen tomat dan manisan tomat yang meningkatkan aktivitas ekonomi dan meningkatkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat di sekitar lokasi usaha. Rumah Kreasi Tomat Banjarbaru memproduksi olahan makanan berbahan dasar tomat seperti permen tomat, sirup tomat, dan manisan tomat yang juga dijual melalui online seperti instagram dan shopee, toko oleh-oleh, Indogrosir, serta mengikuti bazar yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber belajar IPS berkesesuaian materi produksi, distribusi, dan konsumsi pada materi pembelajaran IPS kelas VII semester 2.
 
Publisher Program Studi Pendidikan IPS
 
Contributor
 
Date 2021-04-05
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Qualitiave
 
Format application/pdf
 
Identifier https://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/kss/article/view/3241
10.20527/kss.v2i2.3241
 
Source The Kalimantan Social Studies Journal; Vol 2, No 2 (2021): The Kalimantan Social Studies Journal, April 2021; 127-140
The Kalimantan Social Studies Journal; Vol 2, No 2 (2021): The Kalimantan Social Studies Journal, April 2021; 127-140
2716-2346
2723-1127
10.20527/kss.v2i2
 
Language eng
 
Relation https://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/kss/article/view/3241/2506
 
Rights Copyright (c) 2021 The Kalimantan Social Studies Journal
 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library