Potential of micro-enterprises in the gastronomic sector in the municipality of Tlahuelilpan in the State of Hidalgo.

XIKUA Boletín Científico de la Escuela Superior de Tlahuelilpan

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Title Potential of micro-enterprises in the gastronomic sector in the municipality of Tlahuelilpan in the State of Hidalgo.
El Potencial de las microempresas en el sector gastronómico en el municipio de Tlahuelilpan en el Estado de Hidalgo.
 
Creator Vargas-Aguilar, Aarón
Paredes-Sánchez, Edgar Ubaldo
Velázquez-Monroy, Ángel Tadeo
de León-Vázquez, Irma Isabel
Flores-Jiménez, Ivette
 
Subject Resistance to change
business
markets
administration
Resistencia al cambio
negocios
mercado
administración
 
Description This work shows the potential of micro-enterprises in the municipality of Tlahuelilpan in the State or Hidalgo, having tha main objective of describing the future of small fast food businesses, through the analysis of resistance to change to guide businesses with improvements that will allow them to stay in the future. Just as we describe the small fast food businesses in the center of the municipality to see the reasons that help them improve their internal administration and stay current in the long term. The results are presented, the reasons why they are valid and a guide that serves to know how to make changes to the business and achieve its stability in the market.
Este trabajo muestra el potencial de las microempresas del municipio de Tlahuelilpan en el Estado de Hidalgo, al tener como principal objetivo el describir el futuro de los pequeños negocios de comida rápida, a través del análisis de la resistencia al cambio para guiar a los negocios con mejoras que les permita permanecer en un futuro. Así como describe los pequeños negocios de comida rápida en el centro del municipio para ver las razones que les consienta mejorar su administración interna y seguir actuales a largo plazo. Se presentan los resultados, las razones por las cuales están vigentes y una guía que servirá para saber hacer cambios al negocio y lograr su estabilidad en el mercado.
 
Publisher Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
 
Date 2020-07-05
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/xikua/article/view/5895
10.29057/xikua.v8i16.5895
 
Source XIKUA Boletín Científico de la Escuela Superior de Tlahuelilpan; Vol 8 No 16 (2020): XIKUA Boletín Científico de la Escuela Superior de Tlahuelilpan; 33-40
XIKUA Boletín Científico de la Escuela Superior de Tlahuelilpan; Vol. 8 Núm. 16 (2020): XIKUA Boletín Científico de la Escuela Superior de Tlahuelilpan; 33-40
2007-4948
10.29057/xikua.v8i16
 
Language spa
 
Relation https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/xikua/article/view/5895/7276
 
Rights Derechos de autor 2020 XIKUA Boletín Científico de la Escuela Superior de Tlahuelilpan
 

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