Darussalam Nutrition Journal

Darussalam Nutrition Journal (DNJ) is a scientific journal containing research articles in the scope of halal food science, nutrition and health, related to clinical nutrition, community nutrition, sports nutrition, molecular nutrition, nutritional biochemistry, functional food, and nutrition service and management.

More Information...

Sort By:   Publication Date  |  Title
  • Pemanfaatan tepung kulit pisang,tepung ikan lele, dan tepung umbi merah dalam pembuatan...
    Sari, Afrinia Eka; Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mitra Keluarga; Fadhilah, Tri Marta; Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mitra Keluarga; Alvioni, Dinda Marizka; Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mitra Keluarga
    Darussalam Nutrition Journal
    2020-05-01
    View Record | View Original
  • Pengaruh pemberian edukasi komik isi piringku terhadap pengetahuan dan asupan lemak...
    Darni, Joyeti; Politeknik Kesehatan Kemenkes Mataram
    Darussalam Nutrition Journal
    2020-05-01
    View Record | View Original
  • Formulasi nugget jamur tiram sebagai makanan selingan rendah lemak dan tinggi serat
    Purbowati, Purbowati; Universitas Ngudi Waluyo; Maryanto, Sugeng; Universitas Ngudi Waluyo; Afiatna, Puji; Universitas Ngudi Waluyo
    Darussalam Nutrition Journal
    2020-05-01
    View Record | View Original
  • Media edukasi untuk peningkatan pengetahuan orang tua berkaitan dengan keamanan pangan...
    Hermawati, Bertakalswa; Universitas Negeri Semarang; Nugroho, Efa; Universitas Negeri Semarang; Indarjo, Sofwan; Universitas Negeri Semarang; Rahayu, Fitriana Dewi; Universitas Negeri Semarang; Ramadhanty, Hauna Anja; Universitas Negeri Semarang; Mukti, Farah Azizah; Universitas Negeri Semarang
    Darussalam Nutrition Journal
    2020-05-01
    View Record | View Original
  • Pengaruh explanation video terhadap pengetahuan dan kepatuhan konsumsi tablet tambah...
    Noverina, Dhita; Universitas Esa Unggul; Dewanti, Lintang Purwara; Universitas Esa Unggul; Sitoayu, Laras; Universitas Esa Unggul
    Darussalam Nutrition Journal
    2020-05-01
    View Record | View Original
  • Pengaruh penambahan ekstrak bawang Dayak (Eleutherine americana Merr.) pada senyawa...
    Rohman, Yulia; Universitas Darussalam Gontor; Fathimah, Fathimah; Universitas Darussalam Gontor; Nurohmi, Susi; Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2020-04-29
    View Record | View Original
  • Pendidikan gizi dan pembinaan kantin sehat sekolah dasar di Kecamatan Gunungpati, Semarang
    Mayasari, Ira; Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
    Darussalam Nutrition Journal
    2020-04-27
    View Record | View Original
  • Studi deskriptif kejadian stunting pada balita usia 24 – 59 bulan stunting di Kabupaten...
    Ryadinency, Resty; STIKES Mega Buana Palopo; Misnawati, Andi; STIKES Mega Buana Palopo
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-11-29
    View Record | View Original
  • Hubungan kadar natrium serum dengan tekanan darah pada individu riwayat keluarga...
    setyawati, ika; Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-11-14
    View Record | View Original
  • Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian stunting pada balita di wilayah kerja...
    Pibriyanti, Kartika; Universitas Darussalam Gontor; Suryono, Suryono; Universitas Veteran Bantara; Luthfi, Cut; Universitas Veteran Bantara
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-11-10
    View Record | View Original
  • Pengetahuan keamanan pangan penjamah makanan dan mutu keamanan pangan di Pondok Pesantren
    Alwi, Kayyis; Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan RI Yogyakarta; Ismail, Elza; Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan RI Yogyakarta; Palupi, Ika Ratna; Universitas Gadjah Mada
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-10-14
    View Record | View Original
  • Hubungan antara tingkat pengetahuan tentang hidrasi dengan total asupan cairan pada...
    Sudarsono, Erma Srisofiarani; Universitas Darussalam Gontor; Nurohmi, Susi; Universitas Darussalam Gontor; Damayanti, Amilia Yuni; Universitas Darussalam Gontor; Sari, Dianti Desita; Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-09-26
    View Record | View Original
  • Hubungan IMT, lingkar pinggang, konsumsi lemak dengan kadar LDL pasien penyakit jantung...
    Kristanti, Tria Ayu Yoga; Universitas Muhammadiyah Surakarta; Rusjiyanto, Rusjiyanto; RSUD Ir. Soekarno Sukoharjo; Kurniawan, Andi; Universitas Muhammadiyah Surakarta
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-09-26
    View Record | View Original
  • Hubungan antara overweight, kebiasaan sarapan dan pola tidur dengan prestasi akademik...
    Ali Ratibi, Hasanah Fatarizka; Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan, Universitas Darussalam Gontor; Damayanti, Amilia Yuni; Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan, Universitas Darussalam Gontor; Darni, Joyeti; Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan, Universitas Darussalam Gontor; Sari, Dianti Desita; Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan, Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-06-15
    View Record | View Original
  • Biskuit Garut-Tempe Tinggi Energi Protein sebagai Alternatif Snack untuk Anak Usia...
    Latifah, Evitha; Prodi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta; Rahmawaty, Setyaningrum; Prodi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta; Rauf, Rusdin; Prodi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-06-15
    View Record | View Original
  • Efek Daging dan Lemak Domba Terhadap Tekanan Darah Sistolik TIkus Wistar
    Yuliza, Mutia; University of Darussalam Gontor; Fathimah, Fathimah; Universitas Darussalam Gontor; Sari, Dianti Desita; Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-06-15
    View Record | View Original
  • Pengaruh pemberian aminofusin hepar terhadap kadar albumin dan status gizi pasien...
    Novianti, Anugrah; Esa Unggul Unversity; Mahdalia, Della; Esa Unggul University; Yanti, Aprilita Rina; Esa Unggul University
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-06-15
    View Record | View Original
  • Pengetahuan gizi seimbang calon pengantin di beberapa kantor urusan agama (KUA) Jakarta...
    Melani, Vitria; Universitas Esa Unggul; Kuswari, Mury; Universitas Esa Unggul
    Darussalam Nutrition Journal
    2019-06-15
    View Record | View Original
  • Gambaran Tingkat Pengetahuan Gizi Seimbang pada Santriwati Remaja Putri di Pondok...
    Damayanti, Amilia Yuni; Universitas Darussalam Gontor; Setyorini, Inma Yunita; Universitas Darussalam Gontor; Fathimah, Fathimah; Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2018-12-01
    View Record | View Original
  • Tingkat pengetahuan gizi, asupan energi - protein dan status gizi pasien kanker...
    Sofiani, Erma Galuh; Rahmawaty A. M.Kes., P.hD, Setyaningrum; Universitas Muhammadiyah Surakarta
    Darussalam Nutrition Journal
    2018-12-01
    View Record | View Original
  • Analisis perbedaan jenis pembungkus terhadap kadar proksimat dan daya terima tempe biji...
    Mufidah, Indahtul; Universitas Darussalam Gontor; Fathimah, Fathimah; Universitas Darussalam Gontor; Darni, Joyeti; Universitas Darussalam Gontor; chairiyah, Nurul Azizah; Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2018-12-01
    View Record | View Original
  • Pengaruh penambahan ekstrak bawang dayak (Eleutherine americana Merr.) pada aktivitas...
    sajidah, viqi; universitas darussalam gontor; Damayanti, Amilia Yuni; Universitas Darussalam Gontor; Choiriyah, Nurul Azizah; Universitas Darussalam Gontor; Naufalina, Mira Dian; Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2018-12-01
    View Record | View Original
  • Pengaruh pemberian ekstrak daun alfalfa (Medicago sativa) terhadap kadar glukosa darah...
    Darni, S.Gz., M.Gizi, Joyeti; Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2018-12-01
    View Record | View Original
  • Hubungan Daya Terima Makanan dengan Biaya Sisa Makanan pada Pasien Skizofrenia
    Julia, Dita; Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu kesehatan, Universitas Darussalam Gontor; Nurohmi, Susi; Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu kesehatan, Universitas Darussalam Gontor; Rahadiyanti, Ayu; Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu kesehatan, Universitas Darussalam Gontor; Damayanti, Amilia Yuni; Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu kesehatan, Universitas Darussalam Gontor
    Darussalam Nutrition Journal
    2018-06-01
    View Record | View Original
  • Hubungan Asupan Energi dan Protein Terhadap Kekuatan Genggam
    Andarbeni, Dina Puspita; Universitas Sebelas Maret; Sugiarto, Sugiarto; Universitas Sebelas Maret; Prasetyo, Afiono Agung; Universitas Sebelas Maret
    Darussalam Nutrition Journal
    2018-06-01
    View Record | View Original
Next Page >> 

Contact Us

The PKP Index is an initiative of the Public Knowledge Project.

For PKP Publishing Services please use the PKP|PS contact form.

For support with PKP software we encourage users to consult our wiki for documentation and search our support forums.

For any other correspondence feel free to contact us using the PKP contact form.

Find Us

Twitter

Copyright © 2015-2018 Simon Fraser University Library